The Nanny

Assalamualaikum :-)

       Salam sabtu everyone! Asal weekend je berbelog. Weekend je berbelog. Heee :D
First of all, maap bebanyak la ye the previous entry tu ada sikit rasa orang tengah mengamuk. Marah-marah, lepas geram. Everytime lepas timbang berat memang macam tu. Buruk kan perangai saya. Hihi
  
         Weekend yang membosankan. Housemate smua keje, yang tak keje pulak pegi umah akak atau balik kampung. Sunyinyaa. Tadi call cousins. Nak lepak umah dia. Jahatkan, g kacau orang bila xde keje. Thehe.
Sementara tnggu dia pick up, bebel kat sni sat.

        Kalau kat kampung time2 ni mesti best kan. Rumah saya even adik yang bongsu dah nak SPM, takde adik2 yang kecik2, tapi rumah tak pernah sunyi dari budak, atau baby-baby. Memang sentisa ada je anak-anak cousins kat umah. Macam nursery dah. Tapi kitaorang suka. Umah tak sunyi. Mak ngan abah pon rajin melayan diornag. Abah lagi laa, suka sangat bawak depa naek motor. Nampak je abah tros dorang angkat2 tangan mintak dokong. 'nak vrommm. nak vrommm.' Dengan abah je. Dgan saya, liat sikit. Yelah jumpa pon jarang-jarang time balik kg kan. Nak tipu nk dokong senang je. Amek tdung pakai, gerenti dorang nak lah. Tehehehe. Umah saya kat kampung tu kalah nursery. Cukup lengkap buai, beskal, toys, baju2 depa. Kalau charge ni xyah keje dah saya ni. Hhehe.

     Kita layan dulu lah pic dorang eh. Macam2 gaya ada. Rindunyaa!! :)

                                       Hai aunty! Nama saya Ecah. Nama glemer saya mek bunga.
                                                    

                                                 Feveret hobi suka posing bila nak snap pic

                                                          Kadang2 suka gedik-gedik manja

                                Kadang2 suka buat muka innocent bila kena paksa bergambar

                                           Told youu si mekbunga ni gedik But we lovee her :)


 AND

                                          Nama sy Umar Al-Fahri. The aunty2 call me Demok

                                                                 Hobi saya makan dan.....

                                                                   TEDOOOOO!!

Tataaaaa :D

Cakap dalam Hati

Semalam tido niat nak bangun jogging pagi, tapii hujan. Tarik selimut sambung tedo.

Cakap dalam hati 'takpelah, petang nanti pon boleh'

Petang, malas pulak nak bersiap. Even g jogging penampilan pon harus jaga kann *muntah*
So, cakap dalam hati lagi 'Takpelah, pagi esok je'

2 jam yang lepas kuar, singgah plak Mc D.
Konon teman kawan je ter'oder plak big Mac.
Dalam hati cakap lagi 'Tak pe, sekali sekala'


Time timbang nanti cakap dalam hati :

 'PADAM MUKA, MELANTAK TAU EXERSICE MALASS!!'

*pang sedas.

p/s: Harap maaf . Merapu lepas geram pada dri sendiri. Arghh.

                                                                                     Enemy

                                                                         control makan mera!

                                                                jangan malas exersice mera!

                            SOOO PLEASEE MOTIVE YOURSELF.GO HEALTY DIET MERA!

Wish me luck!

KBYE!

Craving for Ayam Percik Mak Saya

Assalamualaikum :)

            Happy wekends everyone! syok kan cuti 3hari. I loooveee it! Kepada yg x dpat cuti sila jeles.ngeh3.Esok Ahad berakhirnya bulan Syawal. No more raya raya okay.he. Minggu ni nampaknya semua pulun ada open house ye. Taman depan. belakang umah ni pom dari semalam lagi dok pasang lagu raya,bakar lemang, bakar satee. Heee, ekcelli kita pon raya gak. Raya puasa 6 esok. Alhamdulillah :)

           Sememangnya puasa time bukan bulan puasa ni agak mencabar kan. Tetiba menu brekfas jadi sedap. Dan-dan ada nasi kerabu, my feberet. Cafe pulak cantik depan pintu lab. Alahai..Baru kol 10 pagi dah rancang siap2 nak makan apa untuk bukak puasa nanti. Ngalahkan budak kecik!

       Semalam memang teringin sangat nak makan ayam percik. Call mak mintak resepi. Mak gelak je Hhehe. Balik umah tang tung tang tung Alhamdulillah, hilang kempunan nak makan ayam percik kelantan. Laen tau dengan ayam percik biasa. Sos percik kaler putih. Dap dap. Nyummm!

Ni resepi ayam percik kelantan versi Mak saya. 

Bahan-bahan :

Ayam 5 ketul (3orang makan)
Bawang kecik
Bawang besar
Bawang putih
Serai
Halia
Santan
Asam keping
Garam, gula.
Cili padi
Belacan

        Rebus ayam. Masukkan halia, bawang putih (tumbuk), serai (dititik), asam keping dan sedikit garam dalam rebusan. Biarkan sehingga isi ayam separuh masak. Angkat dan toskan.Untuk sos, blend halia,bawang kecik,bawang besar,cili padi, belacan.
       Tumiskan bahan-bahan yang dikisar. Masukkan santan, serai yang dititik, gula, garam atau serbuk perasa. Kacau sehingga sos pekat. Bila santan dah pecah minyak tu bolehla matikan api.
Ambik sos percik, lumurkan pada ayam yg direbus. Perap seketika.Kemudian, panggang ayam tu. Bila dah masak sepenuhnya, ayam bkar percik bolehlah dihidangkan dengan sos lebihan yang dibuat tadi. Nyummm!

Heheee, sambil2 tnggu ayam dlm oven tu, sempat la jugak gorengkan kacang panjang dan isi ayam (garing2) untuk side dishes. Menu mesti pelbagai, kehkeh.

Sorry, no original pic to display :D Ngam2 siap masak orang dah azan apalagi ngapppp. Dah licin baru ingat kamera.   Ishh3 *geleng2 kepala. Layan pic ihsan google la yek. Same je. Cuma kitew punya lagi mengancam *POYOSSS.

                                 Lebih kurang ginila la ghopenye saya punya ayam percik semalam.

                                                   
                                                                           Sayur wajib ada.

                                  Sambal telur leftover bukak puasa kelmarin. Tak elok membazir :D

                                             
                                                         Takde ni tak lengkap rasanya. Budu!

Dah asar dah. Time to go. Bersiap-siap weding anak bos malam nanti .Update later la pulak ye.

Bubyeeee ;)

Eating day!

Assalamualaikum :-)

    Still dalam topik raya. Harap maap ler, kitew-kitew raya sebulan. Ahad ni habislah Syawal kan. 2 days to go for puasa 6. Haih, semput-semput tu la baru kalut nk habiskan.Punye la last minit person kan saya. Hihi.

       Jumaat lepas ofis ada buat makan-makan sket. Ala-ala potluck jugak la. Bring our foods and makan-makan sampai muntah :P. Biasanya kitaorang buat biasa2 je, ahli-ahli pon yang sekepala je. Tp ni macam rasmi skit lah, including bos besar dengan konco-konco nye sekali. So, menu pon jadik heavy la sket. Siap meeting bagai nak decide makanan. Setelah perbincangan yang x berapa serius selama sejam, terhasilah menu seperti di bawah :

              
 Harap maap la ye xberapa nak nampak sket. Saya punye no 11. Xde menu lagi. Still kosong lagi sebab saya xjoin meeting tu. Kena habiskan keje. Bila dah g meeting room tu semua dh keluar huhuu. So, kami the bujangs ni kena la pikir menu2 kami. Garu punya garu, pkir punya pkir finally, taraaaa!

              Eh eh blur ea.hehe tu la namanya ketupat sotong. Sori ye lens kamera sy berwap lagi sebab snap pic time panas-panas. Punya la buruk laku x penyabor kan. heehe. Agak tensen la masak benda alah ni. Bukan ape, takot pulut kat dalam tak masak lagi lah, takot terpecah perut sotong lah. Muka kerut je memanjang. Almaklumlah, tahap kerajinan kedapur pon boleh dikira ye dak?hehe. Alhamdulillah, sambutan ok. Even dorang buat muka pelik sebab 1st time tgk benda ni tapi LICINNN. hehe, lega den :D

Ni ketupat sotong versi mak saya.    

Bahan :

1 kilo sotong (saiz sedarhana)
2 cawan beras pulut
santan
gula melaka
daun pandan simpul
gula
garam
*lidi kelapa yang dipotong pendek2 dan ditajamkan.

Cara memasak :

Bersihkan sotong. Toskan. Isi beras pulut 3/4 kedalam sotong tu. (Jangan banyak2 sgt takot pecah).Tutup dengan kepala sotong dan cucukkan lidi kelapa supaya pulut tak terburai nanti.(Yang ni remeh sket)
Panaskan santan, masukkan daun pandan, garam dan sedikit gula. Biarkan mengelegak seketika. Then masukkan sotong,dan gula melaka. Sentiasa kacau takot kang santan pecah minyak.Biarkan kuah pekat sedikit.Setelah pulut dalam masak (Test dengan garfu) angkat dan boleh dihidangkan :)

 Okay, dah. Layan dulu snap2 pic untuk hari tu :D

              

        
EHHHH, mana gambar saya??? Sob sob.
 Lupaa, saya kan pemalu, mana join bergambar ni *Poyosss :P

okbyeee!

The Raya

Bismillahirrahmanirrahim..

Assalamualaikum :)

        Tiba2 rasa mahu berbelog ye. Harap maap laa, tuan tanah ni ada angin kus-kus sket. Ada tak de ada takde macam chipsmore. Masih di bulan Syawal kita, rasanya belum terlambat untuk mengucapkan SALAM AIDILFITRI, MAAF ZAHIR BATIN. Yang mana ter rasa, ter pukul, ter marah, ter leter dan bermacam-macam ter lagi harapnya di maafkan tulus ikhlas dari hati :)

       Pejam celik dah minggu Syawal ke-3 dah. Rasanye boleh dah kot stat puasa 6 yang mana belum mula lagi tu. (Eceeeeh cakap orang ko pon sama :P ).Saya baru 2 hari sempat berpuasa. Al-maklumlah open house aje sini sana. Tak pegi kan terasa pulak idok? (ALASAN! :p) Minggu ni kena puasa terus la. InsyaAllah.Orang laen dah beraya puasa 6 kita baru hegeh-hegeh nak habeskan. sob sob. Maafkan saya kerana punyai selera yang besar tak tahaannn nengok rendang ketupat xde sape yg nak makan. 

       Lepas-lepas raya ni ada dua perkara besar yang boleh bikin stress. Satu, MONEYYY. Dah berbelanja sakan preparations raya hari tu x hengat sekarang ni lah time nganga. Time ni la kepala yang tak gatal jadi gatal. Semua nak digarunya. Duit duit dimanakau duitt. Hutang-hutang biskut raya tu mula la bertandang ye idok? time oder dulu alahai, tak hengat dunia. Tak tunding sape2 pon ni sebab saya pon sama. Kehkehkeh *gelak sambil tepuk beg duit kosong.

       Kedua? BERAT BADAN. Lelaki ok kot tapi saya yg pompuan ni manyak stress woo. Rasa mcam nak hempuk je penimbang bila menjejakkan je kaki ku yang montel ni atas penimbang. Tuuu diaaa jarum naik lagi. Lepas tu stress. Pikir pikir solution nak kurus bagai nak rak. Bnyak pikir lepas tu lapar balik. Makan lagi. Begitulah berulang-ulang. *Ok mas atulis ni pon dah stress gila. NAK KURUSSS!! hhahahaha :P

ok.ok. dah. to be continueee. Layan snap-snap raya dulu walaupun dah basi :B

Bubyeee :) Assalamualaikum.